Nohut Salatası

Malzemeler

1 su bardağı nohut

5 dal taze soğan

5 dal taze nane

7 dal dereotu

7 dal maydanoz

3 yemek kaşığı mısır

1 adet kırmızı biber

4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

2 yemek kaşığı nar ekşisi

Tuz

Salatanın tarifi

Nohutları bir gece önceden ılık, tuzlu su ile ıslatın. Ertesi gün süzün ve kaynar su ekleyerek 3-4 dk. kaynatın, tekrar süzün. Üzerini iki parmak geçecek kadar su ekleyip, düdüklü tencerede 15 dakika kadar yada normal tencerede nohutlar yumuşayıncaya kadar haşlayın, süzün.

Nohut biraz ılınınca kabuklarını soyun. Taze soğanı ve kırmızı biberi minik minik doğrayın. Maydanoz, nane ve dereotunu ince ince kıyın. Tüm malzemeleri birleştirip, güzelce karıştırın, fazla bekletmeden servis yapın.

Çikolata Kaplı Pasta

Malzemeler:

200 gr bitter çikolata

200 gr tereyağı

3 yumurta

75 ml kefir

85 gr kek unu

85 gr un

Yarım tatlı kaşığı karbonat

350 gr toz şeker

25 gr kakao

Üzeri için

230 gr bitter çikolata

200 ml krema

Süslemek için

Çikolata ruloları

Hazırlanışı:

Fırını 140 dereceye ayarlayın.

22 cm’lik kelepçeli kek kalıbına yağlı kağıt serin.

Çikolatayı küçük parçalara bölüp tereyağı ile birlikte eritin.

Yumurtalar ve kefiri ayrı bir kapta karıştırın.

Unlar, karbonat, şeker ve kakaoyu bir kasede harmanlayın.

Çikolataya önce yumurta daha sonra un karışımlarını ekleyip karıştırın.

Hamuru kelepçeli kalıba aktarıp yaklaşık 1 saat ya da kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin.

Soğumaya bırakın.

Üzeri için kremayı kaynatmadan ısıtın.

Küçük parçalara bölünmüş çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın.

Oda ısısında ılınmayı bırakın.

Keki kalıptan çıkartıp spatula yardımıyla ganajı kekin üzerine sürün.

Üzerini çikolata ruloları ile süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun!

Kahvaltı Yapın Zayıflayın

Eskiler kahvaltıyı kral gibi, öğle yemeğini prenses gibi akşam yemeğini ise fakirler gibi yemeği öneriyor. Bu yaklaşım alınan kalorilerin günlük aktivitelere göre düzenlenmesi prensibine dayanmaktadır.

Ancak maalesef çoğumuz aktivite bakımından en düşük düzeyde olduğumuz dönemde yani akşam yemeklerinde en fazla yiyecek tüketiyor ve sonrasında hiç hareket etmeden aldığımız kalorileri depolamakla vakit geçiriyoruz. Yenen yiyeceklerin çokluğu açısından akşam yemeğini genelde öğle yemeği izliyor ve kasıtlı olarak veya yoğunluktan ve plansızlıktan dolayı sabah kahvaltıları ihmal ediliyor.

Gece boyunca dinlenen vücutta sabah kan glukoz düzeyi düşük düzeylerdedir. Eğer kahvaltı yapmadan güne başlarsak vücut kendini bir nevi kış uykusunda gibi algılar ve vücudun enerji kaynaklarını korumak için minimal düzeyde kalori tüketmeye kendini programlar. Bu nedenle inanmak güç gibi görünse de sabahları midenize bir şeyler girdiğinde vücudunuzun metabolik hızı artar ve siz kilo vermeye başlarsınız.

Günümüzde bilinen, vücudun metabolik hızını arttıran en etkin yöntem; midenize miktar olarak değil besleyici özellikler olarak yüksek nitelikli yiyecekler girmesidir. Bu nedenle sabahları vücudunuzu minimum düzeyde kalori tüketen durumdan yüksek miktarda kalori tüketir duruma geçirebilmek için yapabileceğiniz en etkin yöntem sağlıklı bir kahvaltı yapmaktır. Bu şekilde kan şekeriniz yükselecek ve metabolik hızınız artarak daha çok kalori tüketmeye başlayacaksınız.

Yapılan bilimsel çalışmalar güne sağlıklı bir kahvaltı ile başlayanların daha kolay kilo verdiklerini ve ulaştıkları ideal kilolarını daha uzun süre koruyabildiklerini ortaya koymaktadır.

Valderbilt Üniversitesinde gerçekleştirilen bir çalışmada güne sağlıklı bir kahvaltı ile başlayan bayanların diyet programlarına daha kolay uyum sağladıklarını ve daha kolay zayıfladıklarını göstermiştir. Yine aynı çalışmada kahvaltı yapanların gün boyunca daha az abur-cubur yedikleri ortaya konmuştur.

Sağlıklı Bir Kahvaltı

Sağlıklı bir kahvaltı için temel şartlar: basit şekerlerden uzak durun, kompleks şekerler tüketin, menüde bir miktar protein ve az miktarda yağ olsun. Özellikle yağı ihmal etmemek önemli aksi taktirde öğlen yemeğine kadar tokluğunuz devam etmeyebilir.

Sağlıklı Kahvaltı Örnekleri

- Kepek ekmeği, süt, muz, zeytinyağı

- Yumurta, kepek ekmeği, meyve suyu

- Kepek ekmeği, tereyağı, süt

Tabii ki yukarıdaki örnekler dışında da yeni sağlıklı örnekler geliştirmek sizin elinizde: örneğin bir gece önceki yemekten kalan yiyeceklerden ve bitiremediğiniz meyvelerden bir menü oluşturabilirsiniz. Tek yapmanız gereken gece yatmadan önce 10 dakikanızı ayırarak sabah kahvaltınızın hazırlığını tamamlamak.

Düzenli kahvaltı yapmaya başladıktan sonra 2-3 hafta süresince tartılmayın, daha sonraki tartılarınızda eğer diğer öğünlerinize de dikkat ediyorsanız ayda 1,5-2 kg zayıfladığınızı görebilirsiniz.

Dikkat Soğanı Yağda Kavurmayın!

Sigaraya hiç başlamamanın kalp ve damar sağlığı için çok önemli olduğunu kaydeden Op. Dr. Tamer Bakalım, alkolün de kalp hastalıkları ile direkt ilişkili olmasa da fazla tüketiminin özellikle karaciğer yağlanmasına neden olduğu için kalp ve damar sağlığı üzerinde olumsuz etki yaptığını belirtti.

YARIM YAĞLI SÜT TÜKETİLMELİ

Op. Dr. Bakalım, her gıdadan yeterli ve dengeli tüketimin önemine değinerek şöyle konuştu: "Dengeli beslenmek ve her gıdadan gerektiği kadar almak sağlıklı bir kalp için çok önemlidir. Yağ kullanımı kısıtlı olmalı, yağ göz kararı ile değil ölçekle kullanılmalıdır. Kızartma alışkanlığı ortadan kaldırılmalıdır. Hamur işi, fast food gibi yiyeceklerden uzak durulmalıdır. Yarım yağlı süt tüketilmelidir. Kutu sütler hijyen açısından güvenlidir." Meyve ve sebze yerken kalori miktarlarına dikkat etmeli ve ölçülü tüketilmesi gerektiğini anlatan Bakalım, şunları söyledi: "Kırmızı et tüketimi haftada bir, yağsız olarak tercih edilmelidir. Bunun yanında tavuk ve hindi eti tercih edilmeli, tavuğun derisi, pişirilmeden önce alınmalıdır. Haftada iki kez çok yağlı olmayan balıklar yenmelidir. Balık dışındaki deniz ürünleri tüketilmemelidir.

SOĞAN YAĞDA KAVRULMAMALI!

 Haftada 2-3 kez yumurta tüketilebilir. Ancak, hiçbir zaman yağda değil haşlama olarak tercih edilmelidir. Hijyen açısından sarısı kayısı kıvamında değil, katı kıvamda olmalıdır. Günde en fazla 1.5 çay kaşığı tuz kullanılmalıdır. Vücudun ihtiyacı olan tuz, sebze ve meyvelerle yeterli miktarda alındığı için, masada tuzluk bulundurulmamalıdır. Margarin yerine tereyağı yenmelidir. Türkiye'de yağın yakılarak yemek pişirilmesi kültürü, örneğin soğanın yağda kavrulması, sağlıksız bir beslenme alışkanlığıdır. Soğan yağda kavrulmamalı, tüm malzemeler bir araya konularak pişirilmelidir"

 ŞEKER YERİNE BAL

Rafine edilmiş, işlenmiş şeker ya da mısır şurubuyla üretilmiş hazır gıdaların da kalp ve damar sağlığı açısından tehlikeli olduğunu ifade eden Doç.Dr. Bakalım, sözlerini şöyle sürdürdü: "Ancak, gerçek ve içine herhangi bir katkı maddesi konulmamış olan bal şeker kadar zararlı değildir. Şeker gibi bal da tatlandırıcı olarak çayda kullanılabilir. Bal kullanırken içeriğine dikkat edilmeli, saf bal olduğundan emin olunmalıdır."

40 YAŞ ÜSTÜNE DİKKAT!

40 yaş üzeri kadın ve erkekler yılda bir kez kardiyolojik check up'dan geçmeleri gerektiğini vurgulayan Kalp ve Damar Cerrahisi Bölümü'nden Op. Dr. Tamer Bakalım, sözlerine şöyle devam etti: "Kişi, ailesel olarak kalp hastalıkları açısından taşıdığı risk faktörleri, şeker hastalığı, tansiyon ve kolesterol gibi eşlik eden diğer hastalıklara göre check up programlarına alınmalıdır. Kardiyolojik tetkikler, kişiye özel yapılmalıdır. Doktor, kardiyolojik checkup'da kişisel ayrımları yaptıktan sonra yine kişiye özel egzersiz programları da düzenleyebilir."

Çocukluk Çağı Kanserinin En Önemli Nedeni

Prof. Dr. Kenan Demirkol "Çocukluk çağı kanserinin en önemli nedeni tarım ilaçları" diyerek sebze meyvelerde kullanılan tarım ilaçlarının yanlış kullanımına bağlı oluşan büyük tehlikeye dikkat çekti.

İşte programın özeti;

'ÇOCUKLUK ÇAĞI KAN KANSERİNİN EN ÖNEMLİ NEDENİ TARIM İLAÇLARI'

Prof. Dr. Kenan Demirkol özetle şu noktalara değindi;

- Tahta fırçasıyla bile yıkasanız tarım ilacını arındıramazsınız.

- Doğru beslenmeyi anneannelerinizden öğrenirsiniz, diyetlerden değil.

- Aslında insan ömrü biyolojik olarak 120 yıl. Biz yaptığımız hatalarla bu 120 yıldan tavizler veriyoruz.

- Tarım ilaçları en az sigara kadar kanser yapıcıdır. Ve yiyecekleri tahta fırçasıyla bile yıkasanız tarım ilacının sadece yüzde 40'ını arındırabilirsiniz.

- Dünya tarım ilacı piyasası 40 milyar dolarlık bir piyasadır. Ve bugün çocukluk çağı kan kanserinin en önemli nedeni tarım ilaçlarıdır.

- Sadece toprağa serpilen azot gübresinin yağmur ile yeraltı sularına katılması sonucu bugün İzmir ve Ankara'da kuyu suları arsenikli.

- Her sabah evde kahvaltı yapın ve kahvaltıda yumurta yiyin, yumurtanın kolestrolünden korkmanıza gerek yok.

VÜCUDUN ŞEKERE HİÇ İHTİYACI YOK

- Biz vücudumuzun tolere edebileceğinden dört kat fazla şeker yiyoruz. Aslında insan vücudunun şekere hiç ihtiyacı yok. 1700 yılında İngiltere'de kişi başına yıllık şeker tüketimi 4 gramdı bugün ise 70 kilo.

- Bedeniniz zarar görmeden günde tüketebileceğiniz şeker miktarı sekiz kesme şeker kadardır. Bu sekiz şekere kahvaltıda yediğiniz bal, reçel ve hatta mevyedeki şeker de dahil.

TEREYAĞ AKLANMADI

- Tereyağ aklandı lafları yalan. Eğer hayvan sentetik yemle, pancar küspesi, mısır silajı ile beslenirse süt ağının bileşimi bozulur ve o sütten yapılan tereyağ bizi kalp hastası yapar. Ama mera sütünden yapılmış tereyağ zeytinyağından da değerlidir.

- Merada otalayan hayvanın sütünde omega 3 vardır. Ahırdan cıkmayan hayvanın sütünde asla yoktur. Mera sütünde CLA vardır ki en önemli antioksidandır. Merada otlayan hayvanın sütünde damar sertliği yapıcı domuş yağ asidi düşüktür, ahır sütünde yüksektir. Merada otlayan hayvanın sütünde insüline benzer büyüme hormonu vardır. Bütün hücrelerimizin yenilenmesini sağlar.

GERÇEK ADANA KEBABI DEĞİLSE YEMEYİN

- Biz hekimler yıllarca kırmızı et yemeyin kolestrol yapıyor diye bir saplantıya girdik. Kırmızı etten elde edeceğiniz demir sizin zihinsel performansınız için son derece önemli. Türkiye'de gençlerin yüzde 50'sinde demir eksikliğine bağlı kansızlık var.

- Rahatlıkla etrafındaki yağı alınmış, depo yağı uzaklaştırılmış parça eti yiyebilirsiniz. Ama Adana kebap yemeğin. Adana Ticaret Odası Adana kebabı koruma altına aldı. Gerçek Adana kebabı sadece merada otlayan hayvanın etinden ve kuyruk yağından yapılır. Eğer bu nizamnameye uymuş bir lokantada Adana kebap yiyorsanız isterseniz dört tane yiyin. Ama emin olmadığınız zaman yemeyin.

ÇÖPE GİDEN GIDAYLA AFRİKA DOYAR

- Bugün 7 milyar insanın 1 milyarı aç. Ama Dünya Tarım ve Gıda Örgütü'ne göre dünyada 10 milyar insanı besleyecek kadar gıda var. Dünyada açlığın sebebi gıda eksikliği değil. Amerikan tohum şirketleri kırk yılda bir açlık kartını oynanarak dünyayı aldatır ve malını satar.

- Sadece İngiltere'de son kullanma tarihi geçtiği için bir yılda çöpe giden gıda miktarı 18 milyon ton. İngiltere, Almanya ve Danimarka'da ambalajı açılmadan çöpe giden gıdayla Afrika tümüyle doyabilir.

YEDİKLERİMİZ HAMBURGER DEĞİL

- Hamburgerler yenilecek şeyler değiller. Benim bir hamburger karşıtlığım yok. Ama yedikleriniz hamburger değil. Endüstri bunları almış, köfte ekmek formundan çıkarmış, yüksek basınç işlemleri, içine koydukları mısır şekerleri ve rengini koyultmak için kattıkları nitratlarla köfte şeklini verip önünüze koyuyorlar.

-Bir hamburgeri alın koyun kütüphanenize, bakın 3 ay sonra herhangi bir kokuşma meyili var mı? Normalde bir köfte en az 3 gün içinde kokuşuyorken bir hamburger nasıl kütüphanede saklanıyor bunu anlamaya çalışın.

GELENEĞİNİZDE OLANIN DIŞINA TAŞMAYACAKSINIZ

- Erkekler de dahil, annelerinizden hatta anneannelerinizden neyin nasıl yapıldığını öğrenmek zorundasınız. Bunu yapmadığınız takdirde nasıl beslenmeniz gerektiği konusunda bir bilginiz olmayacak. Çünkü bunun yazılı bir kitabı yok. Geleneğinizde olanın dışına taşmayacaksınız. Bunun haricinde vücudunuzu dinlemeniz gerekiyor. Vücudunuzu dinlerseniz o size eksik kalmış ya da yenmemesi gereken ne varsa söylüyor.

UHT SÜTÜN OKUL SÜTÜ OLARAK DAĞITILMASINI KABUL ETMİYORUZ

- UHT süt, yani uzun ömürlü, bozulmayan, ekşimeyen, kokmayan, fazla tadı olmadığı için çocuklarınızın kolayca içtiği süt. Biz bunu istemiyoruz. Bunun okul sütü olarak dağıtılmasını kabul etmiyoruz. Bu benim değil halkın görüşüdür. Eğer hayvanlar meralarda salına salına dolaşıyor, istediklerini yiyorlarsa kaliteli süt böyle elde edilir. Bundan yapılan yoğurdu yiyeceksiniz. Bu yoğurt ekşiyebilir olacak çünkü tarım ilaclarının etkisinin giderilmesinin tek yolu, ekşiyebilir yoğurt ve ayrandır.

- Sütmatik ne dahiyane bir proje. Sokak sütçüleri dedikleri insanlar güğümle süt satan vatandaşlar. Korktukları da işte budur. Sütün içerisine insan emeğinin girmesini istemezler. Böyle bir mantıksızlığın karşılığında o zaman biz de otururuz güğüm sütçülerini organize ederiz. Bu zor birşey değil yeter ki doğru düzgün süt gelsin, çocuklarınız süt içsin.

TEMA VAKFI BAŞKANI; "ÜZERİMDEKİ KAZAK 36 YILLIK PARAM VAR AMA HAKKIM YOK TÜKETMEYE"

Programa konuk olan Tema Vakfı Başkanı Hayrettin Karaca da gereksiz tüketim ve harcamaya dikkat çekerek; "üzerimdeki kazak 36 yıllık param var ama hakkım yok tüketmeye" dedi.

- Bugün reklama ödenen para 1 trilyon 100 milyar dolar. Nereden bu para? Kim verdi? Hayrettin verdi. Ben kendi kendimin katiliyim. Benden aldı o parayı. Tüket, tüket, yok et diyerek.

- Dünyayı ben kurtaracağım. Nasıl? Kendi ihtiyacımdan fazlasını tüketmeyerek. Batıracağım o ekonomiyi ve benim ihtiyacım kadar üreten bir ekonomi kuracağım. Nedir benim ihtiyacım? Doymak, barınmak, sağlık, eğitim. Ondan başka tüketmem. Ben bu kültürü yaşadım gençliğimde. Zengindik ama tüketmezdik.

- Bir giydiğinizi 5 sene giyebilirsiniz. Almayın yenisini. Benim üzerimdeki kazak 36 yıllık. Param var ama hakkım yok tüketmeye.

- Enerji ve teknolojiye karşıyım. Çünkü teknoloji işsizlik üretir. Ben fabrikamda 840 kişi çalıştırıyordum. Fuarlara gitmeye başladım, teknolojiyi gördüm, aldıkça işçi çıkardım. 320 kişiye kadar indik.

TÜRKİYE'DE MERA KALMADI

- Bugün Türkiye'de ilaç ve gübre kullanmadan tarım başlamıştır. Ve bu gittikce büyüyor. Üretim düşmüyor, aksine artıyor. Nikaragua ve Honduras'ta gübre ve ilaç kullanmadan mısır üretimini 0.4 tondan 4.5 tona çıkardılar. Fasulyeyi 170 kilodan 1500 kiloya çıkardılar.

- Ben Türkiye'yi geziyorum. Mera diye birşey kalmadı. Türkiye Cumhuriyeti kurulduğu gün 45 milyon hektar meramız vardı. Şimdi resmen 12 milyon hektara bana göre ise 7 milyon hektara indik. Ve meralara inşaat yapmak icin yasa çıkardılar.

Küçük Şeylerle Mutlu Etmenin Yolları

Centilmen olmak tarihe karışmak üzere. Dışarı çıktığınızda kolunuza girmesini teklif edin ve ona her yerde böyle eşlik edin. Onunla buluşmak üzere onu evinden almaya gittiğinizde ellerini tutup öpün ve ne kadar güzel göründüğünü söyleyin. Sevgiliniz televizyon seyrederken ya da uyurken parmaklarınızı saçlarında gezdirin, yüzüne, omuzlarını, ellerine ve kollarına sevgi dolu dokunun.

 ÖPÜCÜKLERİN SIRRI Boynuna ve başına öpücükler kondurun. Eşiniz/sevgiliniz aletli jimnastik mi yapıyor? Ona ne kadar iyi göründüğünü söyleyin. Elele yürürken ona bakıp gülümseyin ve elini sevgiyle sıkın. Eşinizin/sevgilinizin gazetede en çok okuduğu sayfaya "seni seviyorum" notu yazın.

İLTİFATI EKSİK ETMEYİN Erkek arkadaşınıza ya da kocanıza iltifat edin. Kadınlar her zaman iltifat alırlar ancak erkeklere yeterince iltifat etmezler. Ona mükemmel bir baba, en iyi eş, dünyadaki en romantik erkek olduğunu söyleyin. Şunları şunları yaptığında sizi ne kadar etkilediğini anlatın. Eşiniz/sevgiliniz işten eve döndüğünde onu kendinize çekerek sarılın ve ona "Seni bugün çok özledim" deyin. Eve gelirken onun en sevdiği dondurmayı vb. alarak onu şaşırtın. Eşinizin/sevgilinizin güne sizin öpücüklerinizle uyanmasını sağlayın.

Ütü Tabanı Nasıl Temizlenir?

Ütünün altında oluşan kahverengi rengi gidermek için ılık sirke ve tuz karışımıyla ütünün altını silin. Ya da bir kağıdın üzerine tuz koyup sıcak ütüyü üzerinde gezdirin. Ya da ütü ılıkken arasına sarı balmumu konmuş bir bezin üzerinde gezdirin.

Orman Kebabı

Malzemeler

300 gram but tarafından yağlı koyun eti

4 adet büyük patates

3 adet orta büyüklükte havuç

5 çorba kaşığı margarin

250 gram soğan

1/2 kahve fincanı iç bezelye (veya konserve edilmiş iç bezelye)

1 çorba kaşığı kekik

Yeteri kadar tuz

2 su bardağı su

Yemeğin tarifi

Et, iri kuşbaşı olarak kesin. Soğanlar kabuklarından ayrıldıktan sonra iri iri doğrayın. Patateslerin kabukları soyup, sekizer parçaya bölün. Üzerleri kazınmış ve bol suda yıkanmış havuçlar iki parmak kalınlığında doğrayın. Bir tencereye margarin ve et koyun, orta ateşte ara ara karıştırılarak yarım saat kadar pişirin. Bu süre sonunda yeteri kadar tuz ve ılık su ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve içindekileri hafif ateşte 45 dakika kadar pişirin. Et iyice yumuşayınca patates, havuç ve iç bezelye katılarak pişirmeye devam edin. Sebzeler pişince kekik serpip, bir iki defa karıştırın. Tenceredekiler servis tabağına alın ve sıcak sıcak servis yapın.

Biz Kadınları Hiç Sevmedik !

Saçlarını sevdik hele birde sarışınsa daha çok sevdik…

Ağızlarını sevdik hele birde şehvetli ve dolgun ise daha çok sevdik…

Göğüslerini sevdik…

Bacaklarını sevdik hele birde sütun gibiyse bayıldık…

Kalçalarını sevdik…

Gerçekten güzel vücutlu ve “çıtırsa” daha çok sevdik…

Yolda, arabada, televizyonda, internette onlara hep “baktık”…

Her yerlerine iyice ve dikkatle! Baktık…

Pekiyi görememiş olacağız ki bir daha baktık…

Bir daha ve bir daha…

Kadınların her yerlerine baktık ama GÖZLERİNE ya hiç bakmadık ya da baktığımızda çok GEÇ olmuştu…

Biz kadınlara çok dokunduk! Onlar istese de istemese de dokunduk…

Son yıllarda dini motiflerden güç bulanlarımız oldu..

Eh yozlaşan toplum ve geç gelen adalet olunca da 13–14 yaşındaki ÇOCUKLARA bile dokunmaya başladık! SAPIK damgası yemeyi göze alanlar bile şaşırdı çünkü SAPIK diye haykıran ne kadar azdı! Kimimiz “araştırmacı” oldu icraata geçemedi! Onlar CD ve DVD ler ile idare etti! Hatta SAPIKLARA tepki bile gösterdi… ya onlar ne yaptı? Gerçek dünyada namuslu olanlar sanal dünyada bu çocukları aradı… Aradı. .ve hep buldu!

Kadınlara “dokunmada” dünya sıralamasında üst yerlere geldik…2009 itibariyle rakamlar oldukça “umut verici”.

% 40 ını SÜREKLİ DÖVDÜK…

%45 ine DUYGUSAL ŞİDDET uyguladık (küfür, hakaret, küçük düşürme)…

%16 sına ZORLA SAHİP OLDUK…

ve olmaya devam ediyoruz…

Tüm bunlara maruz kalan HER 3 kadından biri İNTİHARA kalkıştı ama biz hiç oralı olmadık…(bize ne değil mi? Fener ya da CimBom maç kaybedince çok üzüldük ama kadınlar söz konusu olunca pek oralı olmadık)

% 9 una daha MASUM BİRER ÇOCUKKEN bile dokunduk…

Ama hep SUSTULAR… çünkü konuşsalar kimse inanmazdı…” kim bilir neler yaptın ki sana tacizde ya da tecavüzde bulundu AMCAN ya da KOMŞUN” bu da sana DERS olsun… ama bu DERS o kadar acıdır ki biz ERKEKLER bilemeyiz… Bizlere sorduklarında %25 imiz “bazı durumlarda KADIN DÖVÜLÜR” demeyi doğal bir şey gibi dile getirdik… İSLAMİ ÖĞRETİ yalanları ile KADINLARI ve KIZLARI bizlerin KÖLESİ yapmaya başladık ve bu çabalar sonuçlarını vermeye başladı… Artık kadınlar o bildiğiniz kadınlar değil! % 51 i erkekler ile tartışmayı bile “saygısızlık” sanıyor artık…%36 sı kendisi para kazansa bile parasını nasıl harcayacağına karar veremeyeceğine inanmış… ya da inanmak zorunda kalmış…% 52 si “erkek kadından sorumludur” diyecek kadar kadınlığını unutmuş… ya da unutturulmuş. ..% 49 u “erkek ne zaman isterse bana sahip olabilir benim itiraz hakkım olamaz” diyecek konuma gelmiş ya da getirilmiş…

Kabul edelim biz kadınları KULLANMAYI çok sevdik…evde, işte,siyasette,okulda kısacası her yerde…Parti kongrelerinde sözde liderler konuşurken arka fonda 3-4 kadın vardı hep…Onlardan VİTRİN yaptık…İMAJ yaptık…başörtü lü,normal türbanlı,modern türbanlı ve türbansız….Parti çalışmalarında kapı kapı dolaşanlar hep KADINLARDI.. koşturan ve çabalayan hep KADINLARDI.. .Miting olduğu zaman onları ön sıralara toplayıp KARANFİLLER attık üzerlerine ve iki lafın birinde anam,bacım edebiyatı yaptık….ama “ANANI DA AL GİT” demek bize daha çok yakıştı! “Cennet anaların ayakları altında” diye diye büyütüldük… ama ANALARI hep ayaklarımız altında ÇİĞNEDİK… EZDİK. ..TEPİKLEDİK…14 şubat sevgililer günü ya da Anneler Gününde bir kaç saat ara verdik! Ama sonra yine ezmeye devam ettik… İş verirken bile onları hep düşündük! İş yerinde gözümüz gönlümüz açılsın ya da malum niyetler ile BAYAN ELEMAN ARANIYOR ilanı vermeyi çok sevdik…2009 Türkiyesinde KADIN olmanın ne kadar zor olduğunu biz erkekler bilemeyiz…

Çünkü artık KONUŞMUYORLAR. …KONUŞAMIYORLAR… KONUŞTURULMUYORLAR… islam dinini sömüren ve kullanan KARANLIK ZİHNİYET kendi kadınlarını yetiştiriyor. ..susan,itaat eden ve kaybolmuş kadınlar…kızlar. ..hatta çocuklar..Arada VİZYON ya da İMAJ için ortaya “sürülen” kadınlara bakmayın siz..onlarda biliyor “kullanıldıklarını” ama artık düzen kurulmuş…

Bu ülkenin kurucusu ATATÜRK 1930 lu yıllarda Türk kadınına dünyadaki birçok çağdaş ülkeden önceden hak ettiği HAKLARI verdiğinde umutlanmıştık. .Çünkü o ATATÜRKTÜ… Kurtuluş Savaşında bebeğinin kundağında mermi taşıyan anayı ya da cephede erkeği ile göğüs göğüse savaşan bacısını unutmadı… İhanet etmedi… Ama BİZ ihanet ettik! Türkiye Nereye Gidiyor? Diye soruyor herkes birbirine…

Cevap ne kadarda açık değil mi? Türkiye hızla ve şevkle KARANLIĞA gidiyor…

Hatta KOŞUYOR…

Çünkü YARATILMIŞLARIN YARISI olan KADIN YOK OLUYOR!

Benim anam, bacım, sevgilim, kızım YOK OLUYOR.

Kadını YOK OLAN ülkenin gideceği yol bellidir…KARANLIK ve ONURSUZ bir gelecek….Bu işi PLANLI yürütenler İSLAMİ motifler ya da örnekler ile KADININ İKİNCİ SINIF KONUMA gelmesini doğal karşılamamızı bekliyorlar. ..Bu işe KURANI KERİMİ ortak koşmaları ne acı…mesela miras hukuku…erkek çocuğa 2 pay..kız çocuğa 1 pay…ya da kadının erkeğe İTAAT etmesini empoze eden garip ayet ya da sureler…belli ki burada büyük bir istismar var…Çünkü tüm alemi yaratan ALLAHIN kendi yarattığını aşağılaması söz konusu bile olamaz…Kuran’ı kendi amaçları için yorumlayanlar KADINI ikinci plana atmayı çok seviyor olabilir ama Biz hiç sevmedik…Şunu o kalın kafanıza sokun….

KADIN=ERKEK. …

ERKEK=KADIN dır…

Bazı konularda kadın bazı konularda erkek ÜSTÜN olabilir… Ama tüm bu zayıf ve üstün yönleri bir arada düşündüğünüzde tek bir gerçek var;

KADIN=ERKEK. …

ERKEK=KADIN. …

Bu GERÇEĞİ kabul etmemek bize her zaman kaybettirecek ve kaybettiriyor. .

8 MART KADINLAR GÜNÜYMÜŞ ! KADINI olmayan ülkenin kadınlar günü olmaz… Kutlanmaz. Burada yazılanlar size ters geldi ise vah benim ülkeme… Çünkü “sizler” sayesinde sonumuz gelecek.

KADIN benim diğer yarım ve benim diğer yarımdan vaz geçmeye niyetim yok…

Türkiye Ne zaman kurtulur?

Ülkenin üniter, ulus ve LAİK devlet yapısına inanan ve SAHİP çıkan 550 milletvekilinin YARISI ÇAĞDAŞ TÜRK kadını olduğu zaman bu ülke KURTULUR.Yani 550 vekilin yarısının KADIN olmasını isteyen MİLLİ İRADE..seçmen. .oy kullanan..sen ve ben. Buna karşı çıkanlar o KALIN KAFALARINA soksunlar bu gerçeği. Türk Kadını benim diğer yarımdır ve ben TAM olmak istiyorum… Çünkü onlara İHANET EDEMEM… Tüm bunlara yürekten inanmıyorsanız lütfen “sözde” sevdiğim kadın dediğiniz kadına

“SENİ SEVİYORUM” demeyin…

Çünkü çok komik ve acınası oluyorsunuz. …

LÜTFEN artık kadınların GÖZLERİNE ve BEYİNLERİNE bakmaya başlayın…

Türk Kadını ve erkeğinin daha aydınlık günlerde yaşaması dileklerim ile arz ederim.

Dr. Eray AYBAR

Cevizli Köfte

Malzemeler

Köfte hamuru için,

250 gram kıyma

1 adet küçük boy kuru soğan

1 yemek kaşığı salça

3 dilim bayat ekmek

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz içi

1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için,

2 adet domates

1 yemek kaşığı salça

1 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı kuru nane

Yarım çay bardağı su

Yemeğin tarifi

Ekmekleri su dolu kâsenin içine koyup 1-2 dakika bekletip ekmekleri alın ve suyunu iyice sıkın. Derin bir kaba; kıyma, salça, ekmek, yumurta, ceviz içi, maydanoz, zeytinyağı ve tuzu alın. Tüm malzemeler iyice birbirine karışana kadar yoğurun.

Köfte hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avcunuzun içinde yuvarlak şekil verin. Tüm köfte hamuru bitene kadar işlemi tekrarlayın ve köfteleri düz bir tabağa dizin.Köfteleri buzdolabında 15 dakika kadar bekletin.

Köftenin sosunu hazırlamak için gerekli malzemeleri mutfak robotuna alın. Yüksek devirde yaklaşık dört dakika, pürüzsüz kıvama gelene kadar çekin. Sosu tavaya alıp orta dereceli ateşte kıvamı koyulaşana kadar pişirin. Köfteleri dolaptan çıkarıp hafif yağlanmış kızgın tavada önlü arkalı kızartın.

Servis tabağına alıp üzerine domatesli sosu döküp sıcak servis yapın.

Tavada Pizza

Malzemeler,

Hamuru için,

1 adet ekmek hamuru

Yarım yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için,

Yarım kangal sucuk

3 adet sosis

5 dilim salam

5 adet mantar

1 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Domates sosu için,

1 çay bardağı domates püresi

Yarım çay kaşığı fesleğen

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Damak tadınıza göre karabiber, tuz

Tek Düğmeli Bolero Modeli

Yapılışı

ARKA:
örgümüze 82 ilmek başlanacak iki düz iki ters lastik olarak sekizcm örülüp lastik üstünde düz örgüye geçerken, ara ara yedi ilmek kesilip dört sıra örüldükten
sonra örgüye devam edilirken, bu arada yanlardan iki ilmek içeriden her dört sırada bir yedi kere birer ilmek kesilip, daha sonra her sırada dokuz kere çift ilmekli kesim yapılacak Kesimler bittiğinde tepede kalan 27 ilmek kesilip arka parça bitirilecek

ÖN:
örgümüze 27 ilmek başlanacak bir gidiş geliş yapıldıktan sonra ön tarafa gelecek kısımdan üç kere iki, üç kere bir, her dört sırada bir üç kere 1 ilmek artış yapılırken bu arada yan tarafta arka parçada yapılan sıralı kesimler aynı şekilde uygulanacak Önparçada üst kısımdaki çift ilmekli kesimlerin beşincisi yapılırken yaka kenarından bir kere dört iki kere iki, bir kere beş ilmek kesilip ön parça da bitirilecek.

ÖN BANT:
örgümüze 87 ilmek başlanacak üç düz, iki ters, iki düz, iki ters, iki düz şeklinde yedi cm lastik örüldükten sonra lastik üstüne tek sıra düz örgü yapılırken
ara ara oniki ilmek eksiltilerek ilmekler ön yaka kenarı na dikilirken üç düz ile başlanan kısım üste gelecek Bu banttan karşılıklı olması için 2 adet yapı lacak

YAKA LASTİĞİ:
örgümüze 16 ilmek başlanacak Başlara üç düz gelecek şekilde ara ilmekler 2 ters 2 düz olarak dizilecek sekiz sıra örüldükten sonra 16 ilmeğin ortasına düğme için ilik açılacak Lastik 102 sıra olduğunda onaltı ilmek kesilecek İliğin olduğu kısımda onikisıra açıkta bırakılacak şekilde bant yaka etrafı na dikilecek

Bu 25 Kelimeyi Söyleyemiyorsa Sorun Var!

Kanada’nın Vancouver şehrinde her yıl düzenlenen 'Amerikan Bilim Geliştirme Federasyonu' toplantısına katılan bilim insanları çocukların iki yaşına kadar söylemesi gereken 25 kelimeyi belirledi.

Uzmanlara göre, iki yaşında bir çocuk, aşağı yukarı 310 kelimelik bir dağarcığa sahip.

Bu sözcüklerin en gerekli 25 tanesi ise dil gelişimi normal seyreden bir çocuk tarafından rahatlıkla söylenebiliyor.

Çalışmayı yürüten bilim insanlarından Leslie Rescorla'ya göre asıl önemli olan bu kelimelerin birçoğunu ilk 24 ay içinde kullanamayan çocukların geç konuşmaya başlama tehlikesi...

Uzmanlar çocukların söylemesi gereken kelimeleri şöyle sıraladı:

1- Anne

2- Baba

3- Bebek

4- Süt

5- Su

6- Merhaba

7- Top

8- Evet

9- Hayır

10- Köpek

11- Kedi

12- Burun

13- Göz

14-Muz

15- Bisküvi

16- Araba

17- Sıcak

18-Teşekkür ederim

19- Tuvalet

20- Ayakkabı

21- Şapka

22- Kitap

23- Hepsi bitti

24- Daha

25- Güle güle

Bu araştırma sırasında gözlemlenen bebeklerin anadilinin İngilizce olduğunu da unutmamak gerekiyor

Çocuğunuzun Ateşi Yükselirse Bunları Bilmelisiniz!

Ateş vücut ısısının günlük oynamalarının üzerine çıkmasıdır. Kendi başına bir hastalık değildir, çocuk hastalıklarında özellikle de enfeksiyonlarda görülen bir bulgudur ve vücudun hastalıkla mücadele ettiğinin göstergesidir. Enfeksiyonlar ateşin en sık nedenlerinden birisi olmakla birlikte enfeksiyon dışı çeşitli durumlarda da (inflamatuar, neoplastik ve bağışıklık sistemi hastalıkları) ateş yükselebilir. İki-beş yaş arası kreş çocuklarında daha çok olmak üzere her yaş grubunda görülen ateşe en sık virüslerin neden olduğu gribal enfeksiyonlar, Rotavirüs, streptokokların boğazda yaptığı (halk arasında beta olarak bilinen) enfeksiyon neden olur.

Çocuğumun ateşlendiğini nasıl anlarım?

Çocuğunuz size her zamankinden farklı olarak daha sıcak geliyorsa, ateşini ölçerek emin olmalısınız. Ağızdan 37.5, makattan 38.5, kulaktan 38 derecenin üstündeki değerleri ateş olarak kabul ediyoruz. Ancak unutmamanız gereken bir şey daha var. Çocuğunuzun cildinin sıcak olması her zaman ateşi olduğu anlamına gelmez. Çocuklarda vücut ısısı erişkinlerden daha yüksektir. Her çocuğun vücut ısısı kendine özgüdür; yaş, hastalıklar, aktivite, günün değişik zamanlarına göre değişkenlik gösterir. Bu nedenle ateşi doğru değerlendirmek için çocuğunuzun kendine has vücut sıcaklığını bilmelisiniz. Çocuğun vücut ısısı; yaş, hastalıklar, aktivite, günün değişik zamanları, çevre ısısı ve giysilerine bağlı olarak değişiklik gösterir. Ancak hastalıkta gördüğümüz ateş seviyesine erişmez.

Doktorunuza gitmeden önce yapabilecekleriniz

Öncelikle, ateşin vücudun enfeksiyonla savaştığının bir göstergesi olduğunu bilerek hareket etmelisiniz. Çocuğun ateşini düşürmeniz enfeksiyonunu tedavi ettiğiniz anlamına gelmez. Sadece çocuğun daha iyi hissetmesini ve eğer ateşli havaleye yatkınlığı varsa havale geçirmesini engelleyebilirsiniz. Bu durumda,

- Doktorunuzun önereceği ateş düşürücüleri kullanın.

- Çocuğunuzun normalden fazla sıvı almasına, susuz kalmamasına dikkat edin.

- Eğer ateş çok yüksek değilse ve çocuğunuz kendini kötü hissetmiyorsa, ilaç vermeden önce ılık bir duş (29-32 °C) aldırın.

- Bulunduğu odayı serin tutun (21-22 °C civarında olmalı), mümkün olduğunca ince ve pamuklu giysiler giydirin.

- Üzerini soyup; el ve ayaklarını sıcak tutun.

- Yaygın olarak ateş düşürücüler verilir. Aspirin ise viral enfeksiyon dışındaki nedenlerle oluşan ateşlerde kullanılabilir. Bunun dışında;

Ateşi var ama paniğe gerek yok!

Ateşli bir çocuğu değerlendirirken, ateşin yüksekliğinden çok çocuğun genel durumunu yol gösterici olarak kabul ederiz. Ateşin ne kadar yüksek olduğu, hastalığın ağırlığının bir göstergesi değildir. Çocuklarda ateşin en sık nedeni olan basit viral enfeksiyonlar, 39-40 derece ateşe neden olabilir. Tam tersine, bazı ciddi hastalıklar da çok yüksek ateşe yol açmayabilir. Ancak sıfır-üç ay arası bebeklerde, normalin üstünde ölçülen bir vücut ısısında -değer kaç olursa olsun- hemen doktorunuza başvurmalısınız. Daha büyük çocuklarda, çocuğun genel durumuna dikkat etmek gerekir. Eğer;

- Çocuğunuz uyanıksa,

- Aktifse,

- Oyun oynuyorsa,

- Yiyip içebiliyorsa,

- Rahat uyuyabiliyorsa,

- Nefes almasında bir problem yoksa çok korkmayın.

Bu belirtiler varsa hiç gecikmeden doktorunuza başvurun!

- Özellikle iki yaş altındaki bebeklerde görülüyorsa,

- Bebek ve çocuklarda 40 °C'nin üzerinde görülüyorsa,

- Ağlama, inleme ve dokunulduğunda huzursuzlanma varsa,

- Ememiyorsa ya da hiçbir şey yemek istemiyorsa,

- Ateşin yanında uyku eğilimi varsa,

- Bilinç değişiklikleri gözlemliyorsanız,

- Ciltte mor döküntüler oluşuyorsa,

- Zor nefes alıp verme başlıyorsa,

- Yutkunma güçlüğü çekiyorsa,

- Daha önce "havale" geçirmiş ise,

- Genel görünümünde kötülük varsa,

- Boyun kısmında sertleşme varsa,

- Devamlı kusma, diyare (ishal) oluyorsa,

- Ateş üç günden uzun sürmüşse hiç beklemeden hemen doktorunuza başvurun.

Doğru bilinen yanlışlar

- Alkol ve sirke ile vücudu silmek,

- Üşüyebilir korkusu ile giysilerini çıkartmamak ve daha çok giydirmek,

- Çok sıcak veya çok soğuk içecekler vermek,

- Soğuk duş aldırmak (ılık duş aldırmak gerekir).

Bahar Sezonunun En Güzel Saç Renkleri

Jessica Chastain

Çilek sarısı

 

 

Salma Hayek

Doğal gölge

 

Bernice Bejo

Kumral aydınlatma

 

Elizabeth Olsen

Kumlu sarı

 

Katie Cassidy

Işıltılı kumral

Chloe Moretz

Kırmızı balyaj

Mart Ayında En Çok Bu Kitaplar Okundu

Türk Pop Müziği'nin en özel seslerinden Sertab Erener uzun süredir beklenen Türk Sanat Müziği albümü ile 12 Nisan'da müzik marketlerdeki yerini alıyor. GNL Entertainment etiketiyle sunulacak ve toplam 15 eserin yer aldığı "Ey Şûh-i Sertab" isimli albümde Akşam Oldu Hüzünlendim Ben Yine Şimdi Uzaklardasın Fikrimin İnce Gülü Çile Bülbülüm Kimseye Etmem Şikâyet ve Dönûlmez Akşamın Ufkundayım gibi toplam 15 unutulmaz eser Sertab Erener'in muhteşem yorumuyla yeniden hayat buluyor.

Akşam oldu Hüzünlendim Ben Yine

Şimdi Uzaklardasın

Dertliyim Rûhuma Hicrânımı (Üzgünüm Leyla)

Fikrimin İnce Gülü

Niçin Baktın Bana Öyle

Çile Bülbülüm

Biz Heybeli'de Her Gece

Ada Sahillerinde

Darıldın mı Gülüm Bana

Kimseye Etmem Şikâyet

Bir İhtimal Daha Var

Dök Zülfünü Meydâne Gel

Kırmızı Gülün Alı Var

Dönûlmez Akşamın Ufkundayım (Rindlerin Akşamı)

Ey Şûh-i Sertab Ey Dürr-i Nâyâb

04 Nisan 2012 Günlük Burç Yorumları

KOÇ

Bugün, eviniz, ailenizle ilgili konular ön plana çıkacak. Daha fazla ailenizle olmayı isteyebilirsiniz. Ailevi konularda yetersizlikler akşam saatlerinde gününüze damgasını vurabilir.

BOĞA

Kardeşlerinizle olan ilişkileriniz devreye girmeye başlayacak. İş alanlarınızda iletişime dayalı işlerinizde bazı güvensizlik ve yetersizlikleriniz oluşabilir, özel hayatınızdaki güzelliklere odaklanın.

İKİZLER

Birkaç gün boyunca maddi konular ön plana çıkmaya başlıyor. Sahip olduklarınız konusunda veya sevdiğiniz insanlar için yapacağınız harcamalarda kendinizi yetersiz ve rahatsız hissetmeniz mümkün.

YENGEÇ

Tamamen kendi isteklerinize odaklanabilirsiniz. Akşam saatlerinde ailenize karşı sorumluluklarınızda duygusal yetersizlikler hissedebilirsiniz. Sanata dayalı işleriniz varsa olumlu etkiler altındasınız.

ASLAN

İnsanlardan uzak durma isteğiniz fazla olabilir. Yakın çevrenizdeki insanlarla bazı duygusal sorunlar yaşamanız mümkün. Ailenize vakit ayırdığınızda kendinizi daha rahat hissedeceksiniz.

BAŞAK

Sosyal çevrenizdeki hareketlilik size de yansıyacak. Bugün sosyal ortamlarda parasal konularda bazı yetersizlikleriniz söz konusu olabilir. İşten elde edilen gelirleriniz sizi tatmin etmeyebilir.

TERAZİ

İş ve kariyer alanlarınıza odaklanabilirsiniz. İş ve kariyer alanlarınızda verilecek ve alınacak kararlar, oluşan olaylar size kendinizi yetersiz ve kötü hissettirebilir. Duygusal anlamda stresli olabilirsiniz.

AKREP

Bugün seyahat, eğitim, hukuk ve daha az tanıdığınız insanlarla yapacağınız işlerinizde bazı sorunlar yaşayabilirsiniz. Kendiniz için aldığınız kararların ne kadar doğru olduğunu anlayacaksınız.

YAY

Birkaç gün boyunca ortaklaşa para konuları hayatınızda yer edebilir. Akşam saatlerinde ise, para konuları sizi moralsiz kılabilir. Gün içinde iç sesinizin ve duygularınızın sizi yönlendirmesine izin vermelisiniz.

OĞLAK

Özel hayatınızın detayları ön planda olacak. Şartlar pek size bağlı olmayabilir. Ortaklaşa işlerinizde veya özel hayatınızda tatmin olmanız kolay görünmüyor, bu alanlarda yetersizlikleriniz oluşabilir.

KOVA

İş ve hizmet alanlarınız veya sağlığınızla ilgili konular birkaç gün öncelikli olabilir. İş alanlarınızda bazı sorunlar sizi olumsuz etkileyebilir. Olumsuz düşünmemeye ve kendinizi aşağıya çekmemeye çalışın.

BALIK

Bugün aşk hayatınız öncelikli olacak. Evinize ve ailenize karşı yerine getirmek istediğiniz maddi sorumluluklar sizi yeteri kadar tatmin etmeyebilir. Enerjinizi düşük hissedebilirsiniz.